導讀：一、想投資 可也顧慮重重二、咋選項？關注品牌生命週期老品牌更可信三、別圖省事不同時段去店面轉轉四、咋選址？不同地段開店點餐服務都不同五、咋創新？拳頭產品說啥不能變六、咋算帳？成本太低、回本期太短不可靠七、除了加盟費 還有許多前期投入受經濟大環境影響 因為組織效益不好 上班族並不甘心拿那點兒縮水的薪水 想創業；大學畢業生工作不好找 想創業；手頭有閒錢 要實現財富增值 想創業&hellip；&hellip；全民創業正在形成一股浪潮。全國誠邀代理商、誠招加盟 現場成功簽約立减5萬元！9.9萬就開店！兩年淨賺100萬！處處開、人人開、無廚師、零損耗&hellip；&hellip；日前 在某創博會上 最火爆的就是各種面、飯、鐵板燒等餐飲加盟項目 不僅現場試吃爆棚 前來諮詢加盟開店的人更是絡繹不絕。俗話說背靠大樹好乘涼。加盟個品牌餐館 管理、菜單啥的都不用操心 似乎只要交幾萬元的加盟費再留點備用金 照貓畫虎就能坐等賺錢了！果真如此嗎？如果真是這麼簡單 市面上又怎麼總會出現風一陣、火一陣 又迅速被迫歇業的曇花店呢？想投資可也顧慮重重看著別人賺錢 自己當然眼熱了。劉先生台北住宿優惠 35歲 雖然在長春有一份穩定的工作 但幾千元的月薪現時也有縮水迹象。這兩年 組織效益也不咋好南京東路飯店 想自己幹點兒啥 聽說加盟個餐飲項目門檻比較低 所以想先看看瞭解一下。劉先生說。加盟費少一些的 也就幾萬元 有的甚至免收 多的二三十萬。這部分投資預算 在劉先生看來 並不算高 還能承受。不過 雖說餐飲項目門檻低 但滿大街各類飯店門挨門的 有火得不得了的 也有冷冷清清的。怎麼能選個更適合自己的、又能保賺不賠的項目？如何進行合理的投資預算？怎樣才能避免開個曇花店 儘量規避風險？&hellip；&hellip；這些可不是交了加盟費就能坐著當甩手掌櫃。跟劉先生一樣 不少有意向創業的人就這麼打了退堂鼓。咋選項？關注品牌生命週期老品牌更可信投資分步走 選項被放在首位。如果是加盟餐飲連鎖 首先得看品牌影響力如何 儘量選那些成熟的、影響力大的品牌加盟。成熟品牌後續服務更完善 在為加盟商提供的服務商專業度更高。田樂提醒投資者 在選擇加盟品牌時 一定要看其成立時間、經營時間、有無標準細緻的營運手册。值得注意的是 有的收了加盟費之後 就什麼都不管了 而有的專業度更高的餐飲連鎖機構。

甚至會將如何洗手、做面、淘米的流程標準化台北飯店 讓加盟商更容易操作。此外 值得注意的是 所加盟的品牌能提供怎樣的後續服務！是否有新品推廣？是否有對於加盟店服務品質、業績的月度、季度評估？是否有針對產品的排名 幫助加盟商篩選產品？這些後續服務都是需要事先諮詢好的。如果所加盟品牌能够提供比較完善的後續扶持 那麼對於加盟商來說 就能少些後顧之憂。田樂表示。公開資料顯示 我國餐飲企業的平均生命週期為2.5～3年 其中投資回收期為8～18個月 成長期為18～28個月 而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月。雖說確有一些新興業務有很大的發展潜力 但相比之下選擇老品牌更可靠。此外 餐飲連鎖特許商的發展階段也可以從加盟店數量上反映 一般情况為：探索階段店數為1～10個 成長階段為11～40個 此階段面臨風險最大；初步成熟階段為41～100個；完全成熟階段則在100個以上。餐飲業競爭特別激烈 能挺過3年的都挺難 所以。

在選擇加盟品牌時 一定要選那些經營時間更久的 且直營店已發展10家以上的 這樣的品牌更具市場競爭力。某品牌手工麵條首席品牌官呂憲鵬提醒投資者 相比之下 餐飲連鎖特許商發展越成熟 投資者承擔的風險就會越低。別圖省事不同時段去店面轉轉口說無憑。

一個加盟連鎖品牌 沒有自己的實體店 把項目說得再好也值得商榷。孫藝文表示 有的品牌是靠越來越多的加盟商去為其打品牌 甚至有的只是以賺取加盟費為目的 用一款所謂的暢銷產品短時間內形成的排隊效應去吸引加盟商。而此類產品很難形成二次購買 再加上後續服務跟不上 很容易就會出現曇花一現 使得加盟商蒙受損失。一定要避免從眾心理 在選項時要慎重。不能看什麼產品火就一擁而上。孫藝文提醒投資者。建議選擇不同時段去店面參觀。呂憲鵬建議投資者 在確定投資某個項目之前 不能光聽加盟連